Joppie Saus
Harry en Robert Niemeijer zijn maar wat trots op Joppie®. Samen zagen de broers al snel de potentie van de saus die al in 2002 door Harry werd ontdekt bij Annie’s Snackbar. Want Joppie® komt niet uit de koker van de ontwikkelafdeling van één of andere multinational maar gewoon uit de keuken van Janyne de Jager van de snackbar uit Glanerbrug! Met haar toestemming nam Harry de saus mee naar Neede waar iedereen direct enthousiast was!
Het uiterst geheime recept van de saus uit Glanerbrug werd met Elite gedeeld en daar ging men direct aan de slag! Na maanden van experimenteren, testen en vooral héél veel proeven was de saus nét zo lekker als het origineel. Al snel was men in Neede overtuigd en werd duidelijk dat Joppie® Original Vers Lekker is. Op alles, bij alles, altijd en eigenlijk ook overal. Op de patat in je favoriete snackbar, op je hamburger tijdens je verjaardag, bij de vis op de markt en op de kip bij de BBQ. Het maakt eigenlijk niet uit want eigenlijk is er altijd wel een Joppie® moment te bedenken, de mogelijkheden variaties zijn oneindig!
- Eten
- Drinken
- Baby en Kind
- Gezondheid en Verzorging
- Non Food
- Diepvriesproducten
- Verse Kazen
- Rituals
- Sinterklaas Producten
- Nieuwe Producten
- Aanbevolen Producten
- Favoriete Producten
- Verse Groenten
- Kerstmis
- Jumbo
- Delhaize
- Albert Heijn
- Koelproducten
- Vegetarisch & Vegan
- Biologisch
- Baby Melkpoeder
- Glutenvrij
- Vers Fruit
- Joppiesaus Groot€ 7,07 € 6,49
- Joppiesaus€ 5,05 € 4,63
Smaak en ingrediënten
Smaak en ingrediëntenDe basis van de joppiesaus is hetzelfde als bij de meeste sauzen: (plantaardige) olie, water en een emulgator. Verder bevat de saus ook uien, eigeel, zoetstoffen (waaronder suiker en aspartaam) en kerrie; die domineren de smaak dan ook. Het originele recept van joppiesaus is geheim, maar op internet circuleren recepten die de smaak van joppiesaus goed benaderen. In deze recepten wordt joppiesaus bijvoorbeeld gemaakt door de ingrediënten van ‘speciaal’, dat wil zeggen mayonaise, curry en uien, samen met kerrie in een bepaalde verhouding zeer fijn te malen en te mengen.
emulgator uien eigeel suiker aspartaam kerrieDe smaak “Patatje Joppie” won in 2010 de “Maak de smaak”-competitie van chipsfabrikant Lay's en is tot op heden nog verkrijgbaar in de supermarkt.
Lay's