Quevedo LBW port

Land van herkomst: Portugal
Alcoholpercentage: 19,5%

Quevedo maakt sinds de jaren '80 portwijnen in de Douro vallei. Daarvoor werden de druiven verkocht aan andere producenten. De letters LBV staan voor Late Bottled Vintage. Deze port wordt net als bij een Vintage Port gemaakt van druiven uit slechts n oogstjaar. Deze portwijn wordt vervolgens vijf jaar gerijpt op eikenhouten vaten om de smaak te krijgen van een gerijpte Vintage Port. Het grote voordeel is echter dat de LBV direct op dronk is, twee maanden houdbaar is na opening en een handige hersluitbare dop heeft. De smaak van deze port is rijk en vol met kersen, pruimenjam, peper, specerijen en stevige tannines. Schenk hem na een goed diner in combinatie met blauwe kazen of nagerechten met chocolade.