Quevedo Rose port

Land van herkomst: Portugal
Alcoholpercentage: 19,5%

Quevedo is een Portugees familiebedrijf uit de Douro vallei. De wijnmaker Claudia Quevedo is verantwoordelijk voor de productie van alle portwijnen. Die vallen in de categorien Ruby, Tawny, White en Ros. Net als bij gewone ros krijgt deze port zijn roze kleur door een kort schilcontact met de blauwe druiven. Het is een verfrissend zoet aperitief met een alcoholpercentage van 19,5%. Dit is dus een versterkte wijn, waar tijdens het vergistingsproces alcohol wordt toegevoegd. De restsuikers in de wijn (85 gram per liter) zijn natuurlijke suikers uit de druiven. Hij is zeer fruitig met de smaak van aardbei, framboos en tropisch fruit. Lekker bij de borrel met olijven en chips. Of bij een dessert met fruit.