Quevedo Ruby port

Tot aan de jaren '80 verkocht de familie Quevedo haar druiven aan grote beroemde portproducenten. Toen veranderden de regels en wetgeving. Druivenboeren uit de Douro vallei mochten ook hun eigen port maken. En dat gaat de familie Quevedo inmiddels goed af. Hun bonte mix van lokale druiven groeien op de steile hellingen aan de oevers van de rivier de Douro. Van touriga franca, tinta roriz, tinta barroca, tinta nacional en andere inheemse druiven maken ze deze Ruby Port. Hij is fruitig met de smaak van rozijnen, zwarte bessen, bramen en pruimenjam. Een krachtige, zoete versterkte wijn met 19,5% alcohol. Drink hem als aperitief of bij nagerechten met chocolade. Ook lekker bij een kaasplank met blauwe kazen.